PM Schlüssel

Currywurst-Duft, laute Motorengeräusche, munteres Stimmengewirr – auf Düsseldorfs Straßen herrscht um die Mittagszeit fast Ausnahmezustand. Wer noch glaubt, Essen auf Rädern sei nur irgendwas zwischen matschigem Burger und fadem Hotdog, der sollte seinen Kompass noch mal kalibrieren. Foodtrucks in Düsseldorf sind wie kulinarische Schatzinseln inmitten des Großstadttrubels. Man weiß nie, wer heute vor dem Büro um die Ecke steht. Mal gibt’s Gyoza von Leuten, die jahrelang durch Südostasien gezogen sind, dann wieder Pulled Pork, das schon beim Hinschauen zerfällt. Mach dein Event einzigartig – mit dem Geschmackserlebnis vom Foodtruck Duesseldorf.

Zwischen Medienhafen und Uni eiern die rollenden Küchen auf wechselnden Routen durch die Gegend. Mal stehen sie mittwochs vor der Sparkasse, donnerstags dann wieder am Rheinufer, und freitags sind wohl alle im Hafen auf Beutezug nach hungrigen Büromenschen. Kein Tag gleicht dem anderen, und irgendwie macht genau das den Charme aus. Wer zu spät kommt, kriegt nur noch den letzten verbliebenen Brownie ab.

Der Einstieg ist simpel: Schlange stehen, neugierig über fremde Teller linsen, dann lächeln und kurz Smalltalk mit dem Koch halten. Die Speisekarten lesen sich wie Reisetagebücher. Koreanisches Bibimbap, vegane Burger, mexikanische Tacos – Vielfalt gibt’s hier wie Sand am Rheinstrand. Und gewürzt wird nicht nur das Essen, sondern auch die Atmosphäre: Musik aus Oldschool-Radios, Menschen, die auf umgedrehten Getränkekisten sitzen und sich wie im Kochwunderland fühlen.

Es sind diese wilden Momente, in denen man denkt: Jetzt, genau jetzt, ist jede Pommes wie ein kleiner Glückskeks. Klar, Puristen schütteln den Kopf und fragen nach dem nächsten Imbiss. Doch die Mehrheit feiert die bunten Alternativen. Wer will sich schon täglich mit trockenem Kantinenessen plagen? Von Nudeln mit Soße hat der Samstagmittag-Magen meist die Faxen dicke. Wer mutig ist, probiert exotische Kreationen, von Süßkartoffelpommes bis Jackfruit-Burger. Mut sorgt für Spaß auf der Zunge.

Ein Tipp: Nie ohne Serviette! Die besten Saucen landen gern auf dem Hemd. Einmal hatte ich südamerikanische Empanadas, knusprig bis zum Schluss und so vollgestopft, dass der Schreibtisch danach aussah, als hätte jemand eine Mini-Fete veranstaltet. Aber genau das macht es aus. Der kleine Kontrollverlust, das fröhliche Kleckern und die Freude daran, etwas Neues zu entdecken.

Ob Mittagspause, Feierabendbier oder Stadtfest – Foodtrucks in Düsseldorf sind alles andere als Einbahnstraßen für Geschmacksknospen. Sie bringen Schwung in jeden grauen Büroalltag, verwandeln Parkplätze zu Open-Air-Restaurants, und manchmal erkennt man erst an der langen Schlange, dass die beste Pizza der Stadt aus einem quietschgelben VW-Bus kommt. Also, Hand aufs Herz: Wer heute wieder nur Brötchen aus Plastikfolie futtert, ist selber schuld.